感应加热 = 电磁感应 + 涡流发热 + 集肤效应。
一、一句话原理
把金属放进快速变化的磁场里，金属内部会自己产生电流（涡流），电流遇到电阻就发热，把自己烧红。
二、三步通俗拆解（无公式）
1. 线圈通交流电 → 产生交变磁场
感应线圈里通高频 / 中频交流电，周围形成高速方向变化的磁场。
2. 磁场穿过金属 → 金属内部产生感应电流（涡流）
金属是导体，磁场快速变化 → 金属内部像无数个闭合小线圈，产生漩涡状电流 = 涡流。
3. 电流遇到电阻 → 发热（焦耳热）
电流在金属内部跑， 电阻越大发热越强，就像电炉子一样：
电能 → 热能，而且是 金属自身发热。
三、核心关键：集肤效应（最重要）
频率越高 → 电流越往表面跑 → 加热越浅
- 中频：磁场穿透深 → 加热深、整体透热
- 高频：磁场穿透浅 → 只热表面、表层淬火
这就是为什么：
- 透热、熔炼、大件 → 中频
- 表面淬火、钎焊 → 高频
四、极简专业版（标准定义）
- 电磁感应：交变磁场在导体中产生感应电动势
- 涡流：电动势在导体内部形成闭合环流
- 焦耳热：P=I2R，电流通过电阻产生热
- 集肤效应：频率越高，电流越集中表面
五、最核心特点（记住这 4 点）
- 非接触加热：不用火焰、不接触
- 加热速度极快：秒级、毫秒级
- 只加热金属：塑料、木头不热
- 可控制深度：频率决定深浅
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